poniedziałek, 26 października 2015

Ptysiowe dynie [ menu na Haloween]

Ostatnio trafiłam w necie na bloga z przepisami na Halloween. Ciekawe, ale... ilość pracy jaką trzeba włożyć w wykonanie, jest po pierwsze nie adekwatna do efektu, a po drugie, przepisy wychodzą dość drogo. Pomijam już fakt, że na żadnym z etapów nie przydają się dzieci jako pomocnicy [ a przynajmniej takie w wieku moich]. 
Jestem zwolenniczką idei, że przepis powinien być tani [ a przynajmniej nie mega drogi], szybki i prosty w wykonaniu,  aktywizujący dzieci.Tym bardziej, ze nie oszukujmy się, najczęściej tego typu przysmaki potrzebny jest do przedszkola/szkoły. Dynie spełniają wszystkie wymogi :D

SKŁADNIKI:
  • 1 opakowanie ciasta karpatka [ ciasto+krem] - jak ktoś chce może zrobić ciasto ptysiowe samodzielnie; krem wykorzystamy w innym przepisie
  • 1/4 opakowania polewy czekoladowej
  • 2 tabliczki białej czekolady lub 2 opakowania białego lukru
  • barwniki do ciast: czerwony i żółty
  • 4-5 łyżek śmietany 30%
SPRZĘT:
  • garnek
  • łyżka [ ja używam drewnianej]
  • szklana miska [ większa od średnicy garnka]
  • pędzelek [ taki do malowania farbkami] - nowy!
  • papier do pieczenia
  • nozyczki
  • woreczek foliowy lub szpryca cukiernicza
  • spodeczek
  • drewniana gwiazdka [ doskonale robi się nią ciasto ptysiowe] - opcjonalnie
JAK ZROBIĆ:
  1.  Robimy ciasto, zgodnie z opisem na opakowaniu.
  2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia
  3. Odcinamy róg woreczka, tak by powstał niewielki otwór i wkładamy do środka ciasto].
  4. Na blachę wyciskamy kulki ciasta wielkości orzecha włoskiego [ ciasto sporo urośnie, więc pamiętajmy o odstępach]
  5. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę [ do garnka wlewamy wodę, stawiamy na nim miskę. Do środka wrzucamy połamaną na kawałki czekoladę i śmietanę. Mieszamy, aż wszystko się rozpuści]. Dodajemy barwniki [ najlepiej po kropli] w takich proporcjach by uzyskac kolor pomarańczowy.
  6. Obtaczamy w czekoladzie ptysie i pozostawiamy do zastygnięcia czekolady.
  7. Rozpuszczamy polewę. Płynna polewę wylewamy na spodeczek. Maczając pędzelek w czekoladzie malujemy na dyni oczy, uśmiech, nos

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz