Ciasto jeżynowo-jabłkowe Babci Świnki [ Świnka Peppa]

CIASTO Z CELOWO WYJEDZONYM WIERZCHEM, ŻEBY MOŻNA BYŁO ZOBACZYĆ, CO W ŚRODKU ;)

W odcinku "Jeżynowa Królewna" na widok krzewu jeżyn, jaki rośnie w ogrodzie Dziadka Świnki Tato Świnka mówi: To się nazywa krzew jeżynowy".
U mojej babci nie ma co prawda, aż tak rozrośniętego krzewu, ale jest równie podstępny i czepliwy. W tym roku nie tylko ja, ale i moje dzieci z niecierpliwością czekały na jeżyny. Powód był banalny - chcieli upiec ciasto Babci Świnki.

SKŁADNIKI:
CIASTO

• 2,5 szklanki maki pszennej [ poj. szklanki 250 ml] - szklanka wypełniona na płasko
• 16 czubatych łyżek schłodzonego masła
• jajko
• 2 czubate łyżki cukru
• szczypta soli
• 3 łyżki zimnej wody

NADZIENIE:

• 3 szklanki jeżyn [ poj. szklanki 250 ml] - szklanka wypełniona na płasko
• 3 duże soczyste słodkie jabłka- obrane, pozbawione gniazda nasiennego i pokrojone w kostkę o wielkości zbliżonej do wielkości jeżyn
•  0,5 szklanki cukru [poj. szklanki 250 ml]
• 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1 cukier wanilinowy
• kilka łyżek mleka do posmarowania ciasta
• 1/4 szklanki mąki [poj. szklanki 250 ml]

PRZYRZĄDY:

• 2 miski [ jedna na ciasto druga na farsz]
• mała miseczka
• widelec
• łyżka
• nóż
• forma do pieczenia
• wałek

JAK ZROBIĆ:

1. Do miski wsypać mąkę. Dodać masło i posiekać nożem, tak żeby zrobiły się zacierki
2. Dodac sól i cukier - wymieszać.
3. Jajko wymieszać z wodą.
4. Dodać do mąki i zagnieść.
5. Wyrobić ciasto, podzielić na dwie części.
6. Do formy [ natłuszczonej] włżyć jedną część ciasta - wylepić dno i brzegi, tworząc miseczkę.
7. Drugą część rozwałkować tak, by miała kształt formy.
8. Tak przygotowane ciasto schłodzić w lodówce min. 0,5h
9. Wszystkie składniki nadzienia wymieszać - poza mlekiem
10. Wypełnij formę wyłożoną ciastem, nadzieniem i przykryj drugą porcją ciasta.
11. Zlep brzegi. wierzch ponakłuwaj widelcem.
12. Posmaruj ciasto mlekiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni
13. Piec około godziny na złoty kolor

Pudełko na drobiazgi [pamiątka z wakacji nad morzem]

Chyba jestem niereformowalna, bowiem kiedy widzę cały ten chiński kicz na nadmorskich straganach robi mi się niedobrze. Jakby tego było mało większość nie ma nic wspólnego z bałtyckim wybrzeżem. Jeśli już trafi się na coś "morskiego" to i tak nie jest z Bałtyku. A szkoda. Dlatego moja córka postanowiła sama zrobić sobie pamiątkę, a że posiada z milion pierścionków wybór był prosty. Pudełko na pierścionki.

POTRZEBUJESZ:

• pudełko po kremie
• klej magik
• muszelki zebrane na plaży
• pędzelek do nakładania kleju

JAK ZROBIĆ:

1. Pudełko dokładnie umyć i wysuszyć
2. Smarować niewielkie odcinki pudełka i naklejać muszle
3. Pozostawić do wyschnięcia

Głodny kameleon - gra

POTRZEBUJESZ:

• jedną papierową chusteczkę, podarta na małe kawałki z których zwinięto kulki
• tyle kawałków plasteliny [ wielkości ziarna grochu każda] ile jest graczy/ gumy do żucia
• tyle urodzinowych trąbek [ takich rozwijanych] ilu jest graczy

JAK GRAĆ: 

1. Na końcu każdej trąbki nakleić kawałek wyrobionej plasteliny [ takiej najtańszej, która dość mocno się klei] lub lekko przeżutej gumy [ musi się lepić].
2. Każdy z graczy dostaje jedną trąbkę. To będzie język kameleona.
3. Gracze siadają w kółku - najlepiej przy stole.
4. Na środek, pomiędzy graczami wysypujemy papierowe kulki - muchy, na które będą polować głodne kameleony.
5. Gracze poprzez rozwijanie trąbek starają się upolować muchę - sprawić by do plasteliny przykleiła się kulka papieru.
6. Zakończenie gry:

• I wariant - w momencie gdy któryś z graczy upoluje muchę
• II wariant - gra zostaje zakończona, gdy na stole nie ma już żadnej muchy do upolowania. Wygrywa ten, kto upolował najwięcej much.

Zamek

Kiedy świeci słońce budujemy zamki z piasku na plaży, ale kiedy pada deszcz... chwytamy za kartony.

POTRZEBUJESZ:

• dowolnych pudełek, różnych rozmiarów [ najlepsze są takie po lekach]
• wykałaczki/ patyczki do szaszłyków
• klej typu magik
• nożyczki
• tekturowe rolki po papierze toaletowym
• farby plakatowe
• szyszki/kawałki traw
• tasiemki/guziki/skrawki materiałów

JAK ZROBIĆ:

1. Kartony sklejamy tak, by uzyskać bryłę zamku.
2. Wycinamy "ząbki" na szczytach murów i wież/baszt
3. Malujemy na wybrany kolor
4. Z patyczków do szaszłyków i wykałaczek robimy kratę do bramy.
5. Szyszki malujemy na zielono - będą drzewami otaczającymi zamek.
6. Dekorujemy zamek wg własnego uznania.

Robimy pizzę jak Kajtuś ["Kajtuś" (Caillou)]

Lubię bajkę o Kajtusiu. Jest nie tylko mądra, ale podsuwa całkiem niezłe pomysły na spacyfikowanie nadmiernie aktywnych dzieci. W dodatku samodzielnie przygotowany posiłek wytrąca niejadkowi podstawowy argument z ręki czy też raczej ust, bowiem ... skoro sam zrobiłeś to powinieneś zjeść.
Ważne by pamiętać o jednym. To pizza dziecka - nie krytykujmy doboru składników.

SKŁADNIKI:

• ciasto na pizzę [ robione lub gotowe]
• sos pomidorowy/ketchup
• starty żółty ser/pokrojona w plastry mozzarella
• dowolne mięso- salami, szynka, boczek...
• dowolne warzywa:  pieczarki, cebula, pomidor, brokuł, 
• dowolne owoce: ananas, brzoskwinia, jabłko...

PRZYRZĄDY:

• blacha do pieczenia
• papier do pieczenia o wymiarach blachy
• łyżka

JAK ZROBIĆ:

1. Papier rozkładamy na blaszce. Na papierze układamy ciasto.
2. Na środku ciasta nakładamy łyżkę sosu lub ketchupu. Dziecko rozsmarowuje sos łyżka po cieście.
3. Nakładamy dowolne składniki w dowolnych ilościach.
4. Posypujemy serem.
5. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 15 min.