piątek, 19 grudnia 2014

Piernikowe choinki 3D


To trochę mniej tradycyjne zastosowanie ciasta piernikowego. Za to dające tyle samo frajdy co dekorowanie pierniczków.

SKŁADNIKI:

  • porcja ciasta na pierniczki
  • 2 tabliczki białej czekolady lub polewa czekoladowa [ biała] ; opcjonalnie lukier, choć ja nie przepadam
  • kolorowe posypki
SPRZĘT: 
  • blacha do pieczenia
  • pergamin
  • kieliszek o średnicy 5 cm [ lub coś innego czym takie kółko można wyciąć]
  • nakrętka po napoju gazowanym o średnicy 3 cm  [ lub coś innego czym takie kółko można wyciąć]
  • trzy foremki gwiazdki o średnicy: 13 cm, 9 cm i 7 cm [ ja nie miałam dlatego wycięłam z tekturki. Nie trzeba się przejmować czy wszystkie ramiona gwiazdki są takiej samej szerokości, w końcu nie istnieją idealne choinki ;) ]
  • nóż jeśli nie mamy foremek
  • deska do krojenia lub talerzyk [ płaski, o średnicy większej niż 13 cm]
  • garnek i rondelek 
  • wałek
JAK ZROBIĆ [ jedna choinka]:
  1.  Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy: 
  • 2 gwiazdki o średnicy 13 cm
  • 2 gwiazdki o średnicy 9 cm
  • 1 gwiazdkę o średnicy 7 cm
  • 2 krążki o średnicy 5 cm
  • 2 krążki o średnicy 3 cm
  • z ciasta wielkości orzecha laskowego formujemy coś na kształt stożka - nasz czubek choinki
 2. Blachę wykładamy pergaminem. Na blaszce układamy wycięte elementy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez około 10 min. 
3. Pozostawiamy do przestudzenia. W tym czasie w rondelku, w kąpieli wodnej [ do garnka wlewamy wodę, stawiamy na palnik i gotujemy, nad gotującą się wodą ustawiamy rondelek z czekoladą i rozpuszczamy ją, ciągle mieszając]roztapiamy połamaną na małe kawałki czekoladę.
4. Roztopioną czekoladę używamy do sklejenia poszczególnych elementów choinki:
  • na środku największej gwiazdki robimy kleks z czekolady i przyciskamy duży krążek
  • wierzch krążka smarujemy czekoladą i przykładamy drugą największa gwiazdkę, tak, by jej ramiona znajdowały się pomiędzy ramionami pierwszej gwiazdki
  • na środku drugiej dużej gwiazdki robimy kleks czekolady i przykładamy drugi duży krążek
  • wierzch krążka smarujemy czekoladą i przykładamy średnią gwiazdkę, tak, by jej ramiona znajdowały się pomiędzy ramionami gwiazdki poniżej
  • na środku gwiazdki robimy kleks z czekolady i przykładamy mały krążek
  • wierzch krążka smarujemy czekoladą i przykładamy drugą średnią gwiazdkę, tak, by jej ramiona znajdowały się pomiędzy ramionami gwiazdki poniżej
  • na środku gwiazdki robimy kleks z czekolady i przykładamy drugi mały krążek.
  • wierzch krążka smarujemy czekoladą i przykładamy najmniejszą gwiazdkę, tak, by jej ramiona znajdowały się pomiędzy ramionami gwiazdki poniżej
  •  na środku gwiazdki robimy kleks z czekolady i przykładamy stożek.
5. Pozostałą czekoladą ostrożnie polewamy choinkę, tak, by czekolada imitowała śnieg.
6. Kiedy czekolada nie jest już gorąca, ale jeszcze nie zastygła [ zaczyna być podobna w konsystencji do plasteliny] dekorujemy choinkę kolorowymi posypkami, delikatnie je dociskając.
7. Choinkę pozostawiamy do momentu, w którym czekolada zastygnie.
8. Jeśli zapakujemy ją w celofan i ozdobimy wstążką może być doskonałym prezentem.


Bombki do schrupania


W niektórych domach jest zwyczaj wieszania cukierków na choince. A gdyby tak w tym roku powiesić jadalne bombki?

SKŁADNIKI [ OK 25 SZT.]:
ciasto:
  • 30 dag wiórków kokosowych
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier wanilinowy
  • 3 jajka
  • 7 dag masła
  • 1/5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ok 1/3 opakowania kleiku ryżowego
polewa/dekoracja:
  • 100 g białej czekolady
  • 100 ml śmietany 30%
  • 15 g masła
  • opcjonalnie [ ok 5 łyżek mleka w proszku]
  • kolorowe posypki i inne elementy do dekoracji ciast
PRZYRZĄDY:
  •  blacha do pieczenia
  • pergamin
  • miska
  • łyżka
  • mikser
  • rondelek
  • ok 25 spinaczy
  • opcjonalnie [ czerwona/zielona/złota] wstążka
  • kratka do studzenia ciastek
JAK ZROBIĆ:
  1. Oddzielić żółtka od białek.
  2. Ubić pianę. Dodać cukier wanilinowy i cukier, cały czas ubijając.
  3. Dodać żółtka i ubijać dalej
  4. Stopić masło. Wystudzić. Dodać do masy. Wymieszać.
  5. Dodać sodę. Wymieszać. 
  6. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać, a następnie dodawać po łyżce kleik ryżowy. Dokładnie wymieszać.
  7. Z ciasta formować kulki [ najoptymalniejsza wielkość to orzech włoski]. W każdą kulkę wbijamy spinacz, przez który później przewleczemy wstążkę.
  8. Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Piec ciastka na jasnozłoty kolor.
  9. Śmietankę zagotować. Dodać pokruszoną czekoladę i masło. Dokładnie wymieszać.
  10. Przestudzić. Jeśli jest zbyt rzadkie dodać mleko w proszku.
  11. Kiedy masa jest letnia zanurzać w niej kulki, ozdobić posypką i układać na kratce do zastygnięcia masy
  12. Przez spinacz przewlekamy wstążkę i zawiązujemy kokardkę. 

wtorek, 16 grudnia 2014

Kostium ducha


Byłam przekonana, że co jak co, ale kostium ducha, to najprostsze z przebrań. O naiwności. Wierząc, że wystarczy stare prześcieradło/ poszwa na kołdrę, kilka szwów na okrętkę i parę ciachnięć nożyczkami, nie przejmowałam się zbytnio zbliżającym przedstawieniem, w którym to moje młodsze dziecię odgrywało rolę ducha. W wieczór poprzedzający występ zabrałam się do szycia. Poszewka - była. Parę ciachnięć nożyczkami też. Kilka szwów na okrętkę i oto stanął przede mną... członek pewnego znanego klanu, co to w białych kapturach się lubują. Czysta rozpacz. Każdy kolejny zabieg [ np. wycięcie otworu ukazującego całą twarz, zamiast dziurek na oczy] nie zmieniał wrażenia. Przede mną stało dziecię z poszwą na głowie, któremu tylko widły w jedną rękę, pochodnię w drugą i ukierunkować w stronę pola bawełny. Załamana zaczęłam szukać w internecie. I co się okazało? Otóż wszystkie, powtarzam WSZYSTKIE kostiumy ducha już na pierwszy rzut oka kojarzą się z klanem, ale... nie koniecznie z duchem. Po wielu próbach i zarwaniu części nocy ostatecznie udało się stworzyć kostium, który moim zdaniem najlepiej przedstawia ducha.

POTRZEBUJESZ:
  • starą białą poszewkę na kołdrę lub przescieradło
  • igłę i biała nitkę
  • nożyczki
JAK ZROBIĆ: 
  1. Nakładamy na dziecko poszewkę, tak by głowa była w jednym rogu. Odcinamy materiał wokół dziecka na 5-6 cm ponad podłogą.
  2. Wycinamy otwór na twarz i otwory na dłonie.
  3. Róg poszwy [ ten nad głową] odcinamy i miejsce odcięcia zszywamy [ to właśnie ten sterczący kawałek materiału nasuwa myśl o przynależności do klanu ;) ]. Obszywamy by się nie strzępiły.
  4. Pozostały materiał tniemy na paski o szerokości 3 cm i długości 20-30 cm. [Dużo lepszy efekt dają takie postrzępione, prujące się]
  5. Paski przyszywamy do całego kostiumu [ od wysokości klatki piersiowej], tak by mogły powiewać na całej długości.
UWAGA:
Nie przejmujmy się, jeśli coś krzywo utniemy. To tylko doda smaczku kostiumowi ;)


czwartek, 11 grudnia 2014

Bożonarodzeniowe kartki ścinkowe

Choinki: po lewej - kółeczka z dziurkacza po prawej - ścinki kartek gąbkowych, wycinanek, filcu
Raz na jakiś czas musimy użyć dziurkacza. I choć wydaje nam się to bardzo rzadko, to jednak w ciągu roku trochę się tych razów uzbiera. Zamiast wyrzucać te drobne kółeczka, warto zbierać je do jakiejś koperty. Będą jak znalazł, kiedy zaczniemy robić kartki.  Podobnie jest ze ścinkami [ moje dzieci w twórczym szale wycinankowym potrafią wytworzyć takich ścinków naprawdę dużo].

POTRZEBUJESZ:
  • kolorowe kartoniki wielkości widokówki
  • ołówek
  • klej typu magik
  • pędzelek
  • ścinki [ resztki z dziurkacza, ścinki wycinanek, malutkie kawałki materiałów, złotych nitek i wstążek]
  • opcjonalnie naklejki, brokat
JAK ZROBIĆ:
  1. Na kartoniku rysujemy kontur [ najlepiej sprawdza się choinka lub bombka].
  2. Kontur smarujemy klejem.
  3. Miejsca posmarowane klejem posypujemy/wyklejamy ścinkami.
  4. Jeśli mamy brokat, możemy nałożyć grubszą warstwę kleju wzdłuż konturu i posypać go brokatem.
  5. Obrazek na kartce możemy uzupełnić naklejkami


Kartka uzupełniona naklejkowymi prezentami i błyszczącymi gwiazdkami

wtorek, 9 grudnia 2014

Choinka III z makaronu [ makaron typu "kolanka"]

Tym razem choinka, która troszeczkę przypomina świerk. Makaron kolanka, to chyba jeden z najpopularniejszych w polskich domach, więc ze znalezieniem materiału nie powinno być problemu ;)

POTRZEBUJESZ:
  • klej typu magik
  • makaron "KOLANKA" ok. 90 szt.
  • plastikowa nakrętka np. od pepsi [ o takiej średnicy]
  • plastikowe opakowanie po zabawce z czekoladowego jajka
  • zielona plakatowa farbka
  • pędzelek
  • pojemniczek na wodę z woda
  • kolorowe koraliki/kulki z folii aluminiowej lub z kolorowej folii po czekoladzie lub cukierkach
  • kawałki złotej nitki/wełny/brokat
 JAK ZROBIĆ:
  1. Opakowanie po zabawce z czekoladowego jajka wklejamy w środek nakrętki. Dzięki temu choinka będzie stabilna.
  2. Kiedy klej zwiąże oklejamy opakowanie koliście  makaronem.
  3. Czekamy, aż klej dobrze wyschnie.
  4. Malujemy na zielono [ używajmy mało wody, bo makaron rozmięknie].
  5. Ozdabiamy koralikami, zwiniętą w kulki folią aluminiową i kawałkami nitek. Możemy posypać brokatem.

Choinka II z makaronu [ makaron typu penne]


Makaron penne jest jednym z najwdzięczniejszych makaronów w robotkach ręcznych. tym razem makaronowa wersja świerku.

POTRZEBUJESZ:
  • klej typu magik
  • makaron penne ok. 70 szt.
  • plastikowa nakrętka np. od pepsi [ o takiej średnicy]
  • plastikowe opakowanie po zabawce z czekoladowego jajka
  • zielona plakatowa farbka
  • pędzelek
  • pojemniczek na wodę z wodą
  • kolorowe koraliki/kulki z folii aluminiowej lub z kolorowej folii po czekoladzie lub cukierkach
  • kawałki złotej nitki/wełny
JAK ZROBIĆ:
  1. Opakowanie po zabawce z czekoladowego jajka wklejamy w środek nakrętki. Dzięki temu choinka będzie stabilna.
  2. Kiedy klej zwiąże oklejamy opakowanie koliście  makaronem. Smarujemy klejem jeden koniec makaronu i naklejamy na opakowanie pod kątem. Drugi koniec makaronu powinien opierać się o podłoże - w pierwszym, najniższym rzędzie- stanowiąc dodatkowe oparcie dla choinki. Kiedy dojdziemy do szczytu opakowania, następne makarony powinny się "opierać" o siebie.
  3. Czekamy, aż klej dobrze wyschnie.
  4. Malujemy na zielono [ używajmy mało wody, bo makaron rozmięknie].
  5. Ozdabiamy koralikami, zwiniętą w kulki folią aluminiową i kawałkami nitek.

poniedziałek, 8 grudnia 2014

Kartki bożonarodzeniowe ze starych karnetów


W każdym domu znajdują się stare, nieprzydatne karnety. Najczęściej na stałe umocowane do torebek okolicznościowych. Przypominamy o nich sobie, gdy pakujemy prezenty. Czasem uda się dopasować torebkę z karnetem do osoby i wykorzystać ją ponownie, czasem należy wymienić karnecik. Zamiast wyrzucać go do kosza, warto dać mu drugie życie w postaci kartki okolicznościowej.

POTRZEBUJESZ:
  • stare karneciki
  • kawałki wstążki
  • kartoniki wielkości widokówki [ lub nieco większe
  • klej typu magik
  • nożyczki
  • opcjonalnie [ naklejki, brokat, ozdobne gwiazdki itp.]
JAK ZROBIĆ:
  1. Karneciki wyrównujemy nożyczkami.
  2. Przyklejamy do kartonika, tak by zajęły całą powierzchnię. [ Warto wcześniej po przymierzać różne kombinacje- tak jak puzzle].
  3. Łączenia poszczególnych kartoników maskujemy naklejając wstążkę.
  4. Jeśli chcemy możemy nakleić dodatkowo naklejkę lub posypać brokatem]

poniedziałek, 1 grudnia 2014

Pierniczki mamy Franklina ["Witaj Franklin"]

Kilka lat temu ukazywała się dla dzieci gazeta "Franklin" [ bohaterem był znany wszystkim żółwik z bajki "Witaj Franklin"]. Dlaczego przestaną ją wydawać nie wiem, ale bardzo żałuję. Jedna z fajniejszych gazet dla dzieci jaką widziałam. Mam z pięć numerów i strzegę ich jak oka w głowie, są bowiem źródłem wielu inspiracji.
W nr 2 z grudnia 2009 roku jest przepis na pierniczki mamy Franklina. Najlepsze pierniczki na świecie;). W dodatku zawsze wychodzą idealnie.

POTRZEBUJESZ [ za gazetą "Franklin"]:
  • 3 łyżki miodu
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 5 łyżek masła [ to trochę więcej niż kostka]
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1 szczypta soli
  • posypki, lukrowe pisaki itp. do dekoracji ciasteczek
PRZYRZĄDY:
  • 2 miski
  • łyżka
  • wałek do ciasta
  • folia aluminiowa
  • papier do pieczenia
  • blacha
  • foremki do wykrawania ciastek
  • słomka[ jeśli pierniczki mają być do powieszenia]
  • złoty sznureczek [ jeśli pierniczki mają być do powieszenia]
JAK ZROBIĆ:
  1. Wszystkie składniki prócz mąki, sody i proszku wymieszaj dokładnie, by uzyskac jednolita masę.
  2. Mąkę, sodę i proszek wymieszaj, a następnie dodaj do masy z miodem i wyrób elastyczne, gładkie ciasto.
  3. Ciasto zawiń w folię aluminiową i włóż do lodówki na min. 2 h
  4. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Wycinaj kształty foremkami. Słomka zrób dziurkę w każdym ciastku.
  5. Układaj ciastka na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Zachowaj odstępy, bo ciastka dość sporo rosną.
  6. Piecz w nagrzanym piekarniku [ 180 stopni] przez ok 10 min.
  7. Upieczone pozostaw do wystygnięcia, a następnie udekoruj. Przez każda dziurkę przeciągnij złoty sznureczek i zawiąż na kokardkę.

Bożonarodzeniowe kartki w stylu Lalaloopsy [ choinki/zimowy krajobraz]

Ze względu na posiadane materiały w grę mogły wchodzić jedynie choinki;)

POTRZEBUJESZ:
  • kolorowe kartki papieru/tekturę falistą/kartki gąbkowe/filc itp. wielkości normalnej pocztówki
  • kolorowe guziki
  • skrawki materiałów/ kartek gąbkowych itp. [ najlepiej o różnej fakturze]
  • nożyczki
  • klej typu magik
  • pędzelek
  • dziurkacz
JAK ZROBIĆ [ kartki z choinkami]:
  1.  Z zielonych materiałów/kartek gąbkowych /filcu itp. wycinamy różnej wielkości trójkąty.
  2. Z tekturki lub kartki gąbkowej dziurkaczem robimy malutkie kółeczka.
  3. Na wybranej kartce [ my wykorzystaliśmy granatową tekturkę falistą] Za pomocą pędzelka smarujemy trójkąty klejem i naklejamy po 2-3, tak by jeden zachodził na drugi. To nasze choinki. Im bardziej różnią się poszczególne trójkąty fakturą tym lepiej.
  4. Z białego materiału/filcu wycinamy paski o nierównych brzegach - śnieg oraz mniejsze kawałki o fantazyjnych kształtach, przypominających "chmurki" - zaspy śnieżne.
  5. Śnieg naklejamy pod choinkami.
  6. Na choinki naklejamy kolorowe guziki - bombki.
  7. Wokół choinki naklejamy małe kółeczka wycięte dziurkaczem - śnieg.