Słodkie grzybki

Za oknami prawdziwa jesień, a czasami nawet zima. Ja chora, dzieciaki chore, więc... pieczemy. Tak jesiennie. Tym razem inspiracja były grzyby.

Jesli chcecie je zrobić, to...

POTRZEBUJESZ:

• kostkę masła
• ok. 0,5 kg mąki
• szczypta soli
• 1 cukier wanilinowy
•  3 czubate łyżki brązowego cukru
• 2-3 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• polewa czekoladowa
• żółty lukier

DODATKOWO:

• blacha do pieczenia
• miska
• rondelek
• łyżka
• folia aluminiowa

JAK ZROBIĆ:

1. Masło, śmietanę, cukier, sól zagnieść z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Jesli ciasto jest zbyt rzadkie dodać mąki; zbyt gęste - śmietany.
2. Uformowac kule, owinąć folia i schłodzić w lodówce.
3. Z ciasta formować grzyby: podgrzybki i kurki
4. piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni okolo 10 min.
5. Wystudzić.
6. Rozrobić lukier. Polać nim kurki. Zostawić do wystygnięcia.
7. .Rozrobić polewę czekoladową. Polać nią kapelusze podgrzybków.

Barwniki w liściach [ doświadczenie]

Jesień do doskonała pora na przeprowadzenie prostego doświadczenia. Czy ciekawiło was, jakie barwniki kryje w sobie przeciętny liść? Oczywiście zielony, to wie każdy, ale może jeszcze jakiś? Sprawdziliśmy empirycznie

A ponieważ nie jestem zwolennikiem powielania jednego tekstu na kilku stronach, to jeśli ktoś ciekawy jak to zrobić zapraszam tutaj.