poniedziałek, 2 marca 2015

Kotki na patyku [ masa ciasteczkowa]

Lubię masę ciasteczkową. I to z kilku powodów. Po pierwsze przypomina mi czasy dzieciństwa - lepiłam z niej od niepamiętnych czasów. Po drugie - można ją zrobić w kilka minut, a po trzecie- cokolwiek ulepisz da się zjeść. :)

POTRZEBUJESZ:
  • min. 250 g pokruszonych "suchych" ciastek [ herbatniki itp.]
  • ok 250 g serka [ może być mascarpone - chyba najlepszy, ricotta, serek twarogowy smakowy - ja kupuje taki w Lidlu]
  • miskę
  • łyżkę
  • wykałaczki lub patyczki
  • kolorowe drażetki, kulki cukrowe itp.
  • opcjonalnie polewa czekoladowa
  • wałek i reklamówka jednorazowa lub tłuczek od moździerza
JAK ZROBIĆ:
  1.  Ciasteczka drobniutko pokruszyć. [ wsypać do jednorazówki i rozgnieść wałkiem lub utłuc tłuczkiem w misce].
  2. Do pokruszonych ciastek dodajemy po łyżce serka i dokładnie mieszamy. Musimy uzyskać jednolita masę. Plastyczną.
  3. Z masy lepimy kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego.
  4. Palcem wskazującym i kciukiem ściskamy trochę ciasta modelując uszy kotka.
  5. W gotowa kulkę wbijamy wykałaczkę lub patyczek
  6. Jeśli chcemy polewamy ja czekoladą.
  7. Wciskamy cukiernicze drażetki/kulki w miejsce oczu i nosa
  8. Gotowe kotki wstawiamy do lodówki na min. 15 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz